跟个人包工头干活不给工钱怎么办

1.明确与包工头关系。
若包工头有用工主体资格，可申请劳动仲裁，准备劳动合同、考勤记录等证据，让劳动争议仲裁委员会裁决支付工资。
2.若包工头无用工主体资格，可向法院提起民事诉讼，保留工作任务单、验收单等证据，要求其支付劳务报酬。
3.还能向劳动监察部门投诉，或通过工会等组织协商调解。
过程中注意收集保留证据，维护自身权益。

案情回顾:

小许跟着包工头小李干活，工程结束后小李却迟迟不支付工资。小许不确定该通过何种途径维权，且不清楚需要准备哪些证据。他面临的争议点在于，不知小李是否具备用工主体资格，若具备该走劳动仲裁，若不具备则需提起民事诉讼，同时也不清楚不同途径所需的证据分别是什么。

案情分析:

1、若小李具备用工主体资格，小许可申请劳动仲裁，通过劳动争议仲裁委员会裁决要求支付工资等劳动报酬，为此小许需准备劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系及工作情况的证据。
2、若小李不具备用工主体资格，小许可向法院提起民事诉讼要求支付劳务报酬，此时要保留好工作任务单、验收单、结算单等相关证据。此外，小许还可向劳动监察部门投诉，或尝试通过工会等组织进行协商调解，整个过程要注意收集和保留相关证据以维护自身合法权益。