老板不发工资怎么走法律途径

当遇到老板拖欠工资的情况，可按以下步骤维权：
1.确认劳动关系：
收集能证明与老板存在雇佣关系的材料，比如劳动合同，它明确了你和老板之间的权利和义务；
考勤记录，能体现你在该单位的工作时间；
工作证，也是证明你身份和工作的重要凭证。
2.向劳动监察部门投诉：
将收集好的材料提交给劳动监察部门，他们会依法责令老板支付工资。
如果投诉后问题仍未解决，就可以申请劳动仲裁。
3.申请劳动仲裁：
准备好仲裁申请书，详细说明你的诉求，同时整理好相关证据材料。
携带这些材料前往劳动仲裁委员会立案。
仲裁委受理案件后，会安排开庭时间。
开庭时，双方都有机会陈述观点，并进行举证质证。
4.向法院提起诉讼：
若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼。
法院会根据事实和法律进行公正审理并作出判决。
在整个维权过程中，一定要注意收集和保存好相关证据，这样才能更好地保障自身权益，促使老板尽快支付工资。

案情回顾:

小许在某餐厅工作数月，老板却一直拖欠工资。小许有劳动合同、考勤记录等材料能证明与老板存在雇佣关系。小许先向劳动监察部门投诉，然而老板依旧未支付工资。于是小许决定申请劳动仲裁，准备好仲裁申请书与证据材料后前往劳动仲裁委员会立案。仲裁开庭时，老板却不承认拖欠工资数额，双方产生争议。小许对仲裁结果不服，打算向法院起诉。

案情分析:

1、小许有劳动合同、考勤记录等证明与老板的雇佣关系，这是确认劳动关系的关键证据，符合劳动纠纷处理中先确认劳动关系的要求。
2、小许先向劳动监察部门投诉，在投诉无果后申请劳动仲裁，程序合法。仲裁开庭老板不承认拖欠工资数额，小许可凭借之前收集的证据维护自身权益。对仲裁结果不服起诉至法院，法院将依据事实和法律进行审理判决。