大学实习时需不需要签劳动合同

判断大学实习是否签订劳动合同，得看实习性质。
教学计划内的实习，由学校统一安排，是完成学业要求的一部分。这种情况下，实习学生和实习单位不是劳动关系，不用签劳动合同。这属于教学实践环节，目的是让学生把理论用于实际。学生和学校还是教育管理关系，实习单位主要是提供指导和实践环境。
要是实习不属于教学安排，是以就业为目的，且实习学生具备劳动关系主体资格，实习内容是单位业务的一部分，学生接受单位管理还能拿到劳动报酬，那双方就形成了劳动关系，应当签订劳动合同。依据《中华人民共和国劳动合同法》，建立劳动关系就得订立书面劳动合同。
总之，是否签劳动合同，关键看实习性质和是否构成劳动关系。要是构成了劳动关系却没签合同，劳动者可以要求单位自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。要是单位不这么做，就得支付双倍工资。

案情回顾:

小朱是一名大学生，学校安排他到一家单位进行教学计划内的实习。实习期间，单位提出与小朱签订劳动合同，小朱认为教学计划内实习无需签订，双方产生争议。与此同时，小胡也是大学生，他自行联系了一家单位实习，以就业为目的，实习内容是单位业务组成部分，接受单位管理并获得报酬，但单位未与他签订劳动合同，小胡决定维护自身权益。

案情分析:

1、对于小朱的情况，因其是教学计划内实习，与实习单位并非劳动关系，主要是教学实践环节，学生与学校保持教育管理关系，所以无需签订劳动合同。
2、对于小胡的情况，他是以就业为目的实习，且符合劳动关系主体资格，实习内容是单位业务组成部分，接受单位管理并获取报酬，双方形成劳动关系。依据《中华人民共和国劳动合同法》，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，若单位未在一个月内与小胡订立，小胡可要求单位支付双倍工资。