我离职三年未签合同该怎么维权

离职三年没签合同，维权有难度，关键在于仲裁时效。法律规定，劳动争议申请仲裁时效是一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害那天起算。你离职三年，一般已过仲裁时效。
但存在时效中断、中止等法定情况时，时效能重新计算或暂停。像你曾向单位主张权利、向有关部门请求权利救济，就会导致时效中断。
要是已过仲裁时效，还能试着和单位协商，看能不能达成补偿协议。要是协商不成，去申请仲裁，仲裁委大概率会因超过时效不予受理。就算进入仲裁程序，单位以时效抗辩，你的主张可能不被支持。
仲裁委不受理，可向法院起诉。但法院也会审查时效，单位提出时效抗辩，法院可能驳回诉讼请求。
所以，建议先收集能证明时效中断、中止的证据，比如曾主张权利的证据，再和单位协商。要是走法律程序，得做好面对时效风险的准备。

案情回顾:

小朱从某单位离职已三年，离职时未签订合同。如今小朱想维权，要求单位给予补偿。单位认为小朱离职已三年，过了维权时间，不同意补偿。小朱觉得自己权益受损，打算通过法律途径解决。

案情分析:

1、根据法律规定，劳动争议申请仲裁时效为一年，从当事人知道或应知道权利被侵害之日起算，小朱离职三年通常已过仲裁时效。
2、若存在时效中断、中止等法定情形，时效可重新计算或暂停计算。若小朱曾向单位主张权利或向有关部门请求救济，能导致时效中断。
3、若已过仲裁时效，小朱可先与单位协商，若协商不成申请仲裁，仲裁委可能以超时效为由不予受理。即便进入仲裁程序，单位以时效抗辩，小朱主张可能不被支持。
4、若仲裁委不予受理，小朱向法院起诉，法院也会审查时效，单位提出时效抗辩，法院可能驳回其诉讼请求。建议小朱先收集证明时效中断、中止的证据再协商，走法律程序要做好面临时效风险的准备。