工地干活包工头跑了应向什么人要钱

1.可要钱主体：包工头跑了，可找总承包企业，其对农民工工资支付负全责，可要求其支付被拖欠工资；也能找发包方，若其违法分包、转包致工资拖欠，需在未支付工程款范围内担责。
2.维权办法：收集考勤记录、工资欠条等证据，先和相关方协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权。

案情回顾:

小朱、小李等多名农民工在某工地干活，包工头小胡却突然跑路，拖欠了他们数月工资。小朱等人找到总承包企业要求支付工资，企业以与他们无直接雇佣关系为由拒绝。他们又找到发包方，发包方称已按合同给包工头付款，不应再承担责任。小朱等人不知该向谁讨回工资。

案情分析:

1、根据相关规定，工程总承包企业应对农民工工资支付全面负责。在此案中，即便企业与小朱等人无直接雇佣关系，在包工头跑路的情况下，也有义务支付被拖欠的工资。
2、若发包方存在违法分包、转包等情况，导致农民工工资被拖欠，发包方需在未支付工程款范围内对农民工承担责任。小朱等人应收集考勤记录、工资欠条等证据，先与相关方协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护权益。