工人遇到小包工头欠薪该怎么处理

1.与小包工头协商要工资，保留聊天记录、通话录音等证据。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、考勤记录、工资条等材料，由其责令支付。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交申请书和证据，仲裁委审理裁决。
4.对仲裁结果不满，在规定时间内起诉到法院。
5.还能通过工会组织调解维权。
案情回顾:

小朱等多名工人受雇于小包工头小李从事建筑工作。工作结束后，小李以各种理由拖欠小朱等人工资。小朱与小李协商支付工资，小李却拒不支付。小朱不知该如何维护自身权益，遂咨询相关部门，引发是自行协商还是采取其他途径解决的争议。

案情分析:

1、小朱与小李协商时应保留聊天记录、通话录音等协商证据，若协商无果，可向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，由劳动监察部门责令小李支付工资。
2、小朱也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委受理后会进行审理并作出裁决。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。此外，还可通过工会组织调解，借助工会力量维护自身权益。