大老板拖欠包工头工资该怎么解决

（一）协商解决：尝试与大老板沟通，争取达成还款协议，和平解决工资拖欠问题。
（二）投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令大老板限期支付工资。
（三）申请调解：向劳动争议调解组织申请调解，若达成协议大老板不履行，可申请仲裁。
（四）申请仲裁：直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书和相关证据。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉；有工资欠条等证据，可直接向法院起诉要求支付工资。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬等情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

1.与大老板协商，争取达成还款协议。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，其可责令大老板限期支付。
3.向劳动争议调解组织申请调解，对方不履行调解协议可申请仲裁。
4.直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按时提交申请书和证据。
5.不服仲裁结果，除特殊规定外，可向法院起诉。
6.有工资欠条，可直接向法院起诉要工资。

结论：
大老板拖欠包工头工资，包工头可通过与大老板协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁、向法院起诉等途径解决。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利。当大老板拖欠包工头工资时，包工头有多种合法途径维权。协商是较为友好的解决方式，达成还款协议可和平解决问题。劳动监察部门有职责责令大老板限期支付工资，这是借助行政力量维护权益。申请调解达成协议后，若对方不履行可申请仲裁，仲裁是一种专业的纠纷解决机制。直接申请仲裁需在规定时效内提交材料，对仲裁结果不服还能向法院起诉。有工资欠条等证据时，可直接向法院起诉要求支付工资。若在处理工资拖欠问题上遇到难题，建议及时向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

1.包工头面对大老板拖欠工资，可通过多种途径维权。协商、投诉、调解、仲裁和诉讼都是可行办法。
2.解决措施和建议如下：
-优先与大老板协商，尝试达成还款协议，这是最便捷友好的方式。
-若协商无果，向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令大老板限期支付工资。
-也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后对方不履行，可申请仲裁。
-直接申请仲裁时，要在规定时效内提交仲裁申请书和相关证据。
-对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉。若有工资欠条等证据，可直接起诉要求支付工资。

法律分析：
（1）协商解决是较为温和的方式，包工头与大老板达成还款协议，有助于和平解决纠纷，节省时间和精力。
（2）向劳动监察部门投诉，这是借助行政力量的手段。劳动监察部门责令大老板限期支付工资，能对其形成一定压力。
（3）申请调解，达成调解协议后具有一定约束力。若对方不履行，再申请仲裁，进一步保障权益。
（4）直接申请仲裁，需注意在规定时效内提交材料，仲裁是具有法律效力的解决途径。
（5）对仲裁结果不服可起诉，法院会依据事实和法律作出判决。
（6）有工资欠条等证据时直接起诉，能简化程序，快速追讨工资。

提醒：包工头在维权时要注意保留好相关证据，如合同、工资欠条等。不同案情处理方式可能有差异，建议咨询以进一步分析。