我在饭馆工作，辞工了一个月，雇主不出我薪水结清不让我走

拖延薪水，不发薪水、克扣薪水劳动者能够打12334电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也能够到劳动局监察大队投诉。由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者能够申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济赔偿。劳动者能够向当地劳动监察行政部门进行投诉，由劳动监察大队责令用人单位支付薪水，劳动监察大队商洽不成的，劳动者能够申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，能够申请法院强制执行。当然，拖延薪水有借条的也能够直接向法院诉讼要求另一方返还所欠薪水，保障自己合法权益。