我开的外卖店，无餐饮证被食药监查了，要罚我五千多，到时开店外卖平台也没要餐饮证，

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【法律意见】
《中华人民共和国食品安全法》第二十九条“ 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。”的规定，经营预包装食品应当取得《食品流通许可证》，方可经营。如果是无证经营（不管是否有执照），将根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条 ”违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。“的规定处罚。

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“禁止自带酒水”其实包含的意思，是要喝酒就得在该酒店消费酒水或者收你开瓶费。
根据合同法禁止自带酒水属于霸王条款
根据消费者权益保护法
第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
第十条 消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
禁止自带酒水，虽说你可以选择去或者不去，但是大多餐厅都这样，所以这个权利也就变成空的，无法享受。餐厅等于是把他们的服务捆绑式的销售，就是你要来我们这吃饭喝酒，就必须买我们的酒不能喝其他来源的酒，但是酒的价格是超过市场价很多，怎么选择都是消费者吃亏。
根据价格法
第九条 经营者应当努力改进生产经营管理，降低生产经营成本，为消费者提供价格合理的商品和服务，并在市场竞争中获取合法利润。
酒店出售的酒水超出市场价很多，几乎2-3倍，其成本费应该是酒水自身的价格加上服务费，但是服务也太高了。酒店最主要的服务应该是饮食，酒水只是辅助的，本着为消费者提供便利的原则，适当收取服务费可以的，也是体现服务水平的一个标准，但是过度的收取就变了味了
哭ㄋ谁疼﹖ 16:01:00
“禁止自带酒水”其实包含的意思，是要喝酒就得在该酒店消费酒水或者收你开瓶费。
根据合同法禁止自带酒水属于霸王条款
根据消费者权益保护法
第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
第十条 消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
禁止自带酒水，虽说你可以选择去或者不去，但是大多餐厅都这样，所以这个权利也就变成空的，无法享受。餐厅等于是把他们的服务捆绑式的销售，就是你要来我们这吃饭喝酒，就必须买我们的酒不能喝其他来源的酒，但是酒的价格是超过市场价很多，怎么选择都是消费者吃亏。
根据价格法
第九条 经营者应当努力改进生产经营管理，降低生产经营成本，为消费者提供价格合理的商品和服务，并在市场竞争中获取合法利润。
酒店出售的酒水超出市场价很多，几乎2-3倍，其成本费应该是酒水自身的价格加上服务费，但是服务也太高了。酒店最主要的服务应该是饮食，酒水只是辅助的，本着为消费者提供便利的原则，适当收取服务费可以的，也是体现服务水平的一个标准，但是过度的收取就变了味了

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如果想开餐饮店，可以按以下步骤进行：
第一步：办理工商手续。新成立的餐饮店，应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。
第二步：办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站，申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。
第三步：办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。