法院开庭,被告那天可以当天辨别书吗

解析：
在法庭审理开始之前，被告有权查阅原告所提交的证据材料。
根据相关法律法规的规定，如果当事人提出申请，人民法院有责任在开庭审理前组织双方当事人进行证据交换。
此外，针对那些证据数量众多或复杂疑难的案件，人民法院也应在答辩期限届满之后、正式开庭审理之前，安排当事人进行证据交换。
法律依据：
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第三十七条
经当事人申请，人民法院可以组织当事人在开庭审理前交换证据。
人民法院对于证据较多或者复杂疑难的案件，应当组织当事人在答辩期届满后、开庭审理前交换证据。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第三十八条
交换证据的时间可以由当事人协商一致并经人民法院认可，也可以由人民法院指定。
人民法院组织当事人交换证据的，交换证据之日举证期限届满。
当事人申请延期举证经人民法院准许的，证据交换日相应顺延。