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结论：口头约定房屋买卖无效，应当订立书面买卖合同。
解析：
口头约定房屋买卖无效，应当订立书面买卖合同。合同应写明双方和商品房的基本信息；商品房价款、付款方式、付款时间；交付使用条件和日期；办理产权登记的有关事宜；质量标准承诺；配套基础设施和公共设施的交付承诺和责任；公共配套建筑的产权归属与违约责任等。
法律依据：
《商品房销售管理办法》第十六条
商品房销售时，房地产开发企业和买受人应当订立书面商品房买卖合同。商品房买卖合同应当明确以下主要内容：
（一）当事人名称或者姓名和住所；
（二）商品房基本状况；
（三）商品房的销售方式；
（四）商品房价款的确定方式及总价款、付款方式、付款时间；
（五）交付使用条件及日期；
（六）装饰、设备标准承诺；
（七）供水、供电、供热、燃气、通讯、道路、绿化等配套基础设施和公共设施的交付承诺和有关权益、责任；
（八）公共配套建筑的产权归属；
（九）面积差异的处理方式；
（十）办理产权登记有关事宜；
（十一）解决争议的方法；
（十二）违约责任；
（十三）双方约定的其他事项。
我国《合同法》第10条第1款规定的合同形式，主要有书面形式、口头形式与其他形式。其中，书面形式主要是《合同法》第11条规定的 “合同书、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式”。口头形式之合同一般是指只以语言为意思表示而不采用文字等有形方式表示，该形式的优点在于简便易行，缺点在于不宜举证。
合同形式的欠缺并不一定代表合同不能产生相应的效力，如果有证据能证明存在口头协议，口头协议具有法律效力;但如果没有人证(两个以上无利害关系的人)和无证来证明口头协议的存在，一般情况下是很难认定有口头协议的。这是对与房屋买卖合同的其他合同有用，对于房屋买卖合同，其他法律还有其他的规定。
根据《城市房地产管理法》第40条明确规定房地产转让,应当签订书面转让合同,这是国家以法律的形式对不动产转让合同予以干预,要求房屋买卖合同应当采取的法定形式。
同时,《城市房地产转让管理规定》指出,房屋交易行为的完成,是以买卖双方持书面购房合同到政府房地产管理部门办理过户手续,拿到过户后的房产证为依据。如果违反《管理规定》转让房地产的,转让无效。因此口头购房协议不具法律效力。
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