牙齿打架打掉一颗，对方说修复牙齿不能超过3000元

关键要看他有没有医疗费用的这个票据

需根据实际情况及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定计算。民事赔偿项目：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，残疾赔偿金（构成伤残等级）。