小区楼下开大排档每晚都很吵还有油烟味大半夜甩骰子物业也不管请问我该怎么维护自己利益?

商户属于个体。不管是个体还是公司都要交税的，只是交税的方法可能不同。个体户月收入2万以上就需要交增值税，2万以下不用交。
一、个体交税方法：
1、为适应对个体工商户（以下简称个体户）税收实行查帐征收的需要，加强个人所得税的征收管理，根据国家有关税收法律、法规的规定制定本办法。
2、凡实行查帐征收的个体户，均应当按本办法的规定计算并申报缴纳个人所得税。
3、个体户每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额为应纳税所得额，据此计算应纳个人所得税额。
4、其计算公式为：     应纳税所得额＝收入总额－成本、费用及损失。     应纳个人所得税额＝应纳税所得额×适用税率。
二、个体交税的种类：
1、销售商品的缴纳4增值税，提供服务的缴纳5营业税。  
2、同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加。  
3、还有就是缴纳2左右的个人所得税了。  
4、如果月收入在5000元以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。  
5、税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。