老板上错菜找我要钱该咋办

1.首先，得搞清楚老板找你要钱的理由合不合理。
要是上错菜是服务员的差错，一般来说不应该让你掏腰包。
2.你可以跟老板好好聊聊，把上菜出错的情况说清楚，着重表明这不是你的错。
3.要是老板非得让你出钱，那你就要求看看餐厅的规定或者服务协议，瞧瞧有没有关于这种情况的明确条款。
4.要是没相关规定，你可以提议和老板一起商量着解决，比如大家一起承担一部分费用，或者让餐厅全部承担。
5.要是协商不出结果，你得把和老板沟通的记录等证据好好保存着，以备以后可能出现的纠纷处理。
总之，一定要维护好自己的合法权益，不能无缘无故就承担上错菜的费用。

案情回顾:

小丽在餐厅工作，一次上菜时同事小胡上错菜。老板要求小丽承担该菜品费用。小丽认为上错菜是小胡差错，不应自己掏钱。老板坚持让小丽出钱，小丽要求查看餐厅规定或服务协议，未找到相关条款后提议共同协商解决，老板不同意，双方陷入僵局。

案情分析:

1、首先需明确，若上错菜是服务员差错，通常不应由其他员工承担费用，小丽观点合理。
2、小丽要求查看规定和协议符合流程，若没有相关规定，提议协商解决也在理。
3、若协商无果，小丽保存沟通记录是正确做法，以维护自身合法权益，防止后续纠纷无证据支持。