没签劳动合同不给工资怎么办

在劳动关系中，企业有义务为员工缴纳社保。若单位未履行此责任，员工可先向社保行政部门及征收机构报告，尝试补办社保。如补办不可行，可申请劳动仲裁，主张赔偿损失。若仲裁不满足，可进一步向法院提起诉讼。但需注意，仲裁阶段仅能请求赔偿，而非补缴社保。

解决农民工薪资拖欠问题，途径包括向劳工行政部门举报、直接申请仲裁，对裁决不满可上诉至司法部门。劳动保障部门可提供协助。申诉者有权依法维权，要求全额工资及额外25%经济赔偿。依据法规，无论仲裁还是诉讼，雇主都须支付全额工资及25%赔偿金。

尽管劳动仲裁时效为一年，但劳动者在超过时效后仍可寻求法律支持。他们失去了通过仲裁程序胜裁的权利，但仍保留胜诉权，可通过法院提起诉讼解决劳动争议。诉讼程序可使普通劳动权利的诉讼时效延长至两年。