老板不给工资欠条签字该怎么办

老板不给工资还拒绝在欠条上签字，劳动者有这些维权途径。
先收集能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，像劳动合同、考勤记录、工作证、工资发放记录、聊天记录、电话录音等，这些证据对后续维权很关键。
接着和老板再协商，协商时录音，明确工资数额、拖欠时间等信息。要是协商不成，就向劳动监察部门投诉。劳动监察部门能检查用人单位，责令其支付拖欠工资。投诉时带上相关证据材料，填好投诉表格。
也能申请劳动仲裁。劳动者要向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，若劳动者胜诉，可要求用人单位按仲裁裁决支付工资。
若对仲裁结果不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。

案情回顾:

小许在一家公司工作，到了发工资的时间，老板却以各种理由不给工资，还拒绝在欠条上签字。小许为维护自身权益，先收集了劳动合同、考勤记录等能证明劳动关系和拖欠工资事实的证据，之后与老板协商并录音，但协商无果。小许遂向劳动监察部门投诉，可问题仍未解决，于是他又准备申请劳动仲裁。

案情分析:

1、小许收集的劳动合同、考勤记录等证据，符合法律规定的能证明劳动关系和拖欠工资事实的证据类型，这些证据在后续维权中至关重要。
2、小许与老板协商并录音，明确了工资数额、拖欠时间等信息，若协商不成，该录音可作为有力证据。
3、小许向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令用人单位支付拖欠工资，投诉时携带相关证据材料并填写投诉表格的做法正确。
4、若劳动监察无法解决问题，小许申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据是合法的维权途径。若对仲裁结果不服，小许还可在规定时间内向人民法院提起诉讼。