用人单位和劳动者没签合同怎样维权

用人单位没和劳动者签书面劳动合同，劳动者可这样维权。
劳动者得先收集证据，证明和单位有劳动关系，像工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等。
要是双方没签合同的时间在一个月以上不满一年，按《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位从用工之日起超一个月不满一年没和劳动者订书面劳动合同，要每月给劳动者支付二倍工资。劳动者能和用人单位协商，要求支付双倍工资差额。
要是协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权检查用人单位，责令其改正违法的行为。
劳动者也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时要提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明等材料。仲裁委员会受理后会依法审理并作出裁决。
要是对仲裁结果不服，劳动者还能在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护合法权益。
劳动者遇到这种情况，要及时采取措施，依法维护自身权益。

案情回顾:

小朱在某单位工作数月，单位一直未与其签订书面劳动合同。小朱收集了工资支付凭证、工作证等证据，向单位提出支付双倍工资差额的要求，但单位拒绝。小朱遂向劳动监察部门投诉，单位仍未改正，小朱又向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。小朱工作数月单位未签合同，符合支付双倍工资的条件。
2、小朱收集工资支付凭证等证据，能证明与单位存在劳动关系，为维权提供了有力支持。
3、小朱先与单位协商，协商不成向劳动监察部门投诉，后又申请仲裁，符合劳动者维权的法定途径。若对仲裁结果不服，还可向法院提起诉讼。