在饭店干活没有劳动合同怎么办

在饭店工作没保障？教你维权方法。在饭店干活，得先确认和饭店存在事实劳动关系，像考勤记录、工作证、工资发放记录，都能证明你在这饭店工作。
要是没签劳动合同，从入职第二个月开始算，在一年内你能要求饭店付双倍工资。但要留意，申请这事有一年的仲裁时效，别超期了。
遇到这种情况，你可以先跟饭店商量，让它和你签合同，还得给你相应补偿。要是协商不成，你可以去劳动监察部门投诉，他们会责令饭店改正。你也能申请劳动仲裁，走法律途径维护权益。申请仲裁时，得准备仲裁申请书、身份证明、能证明劳动关系的证据等材料。
如果对仲裁结果不满意，在规定时间内还能去法院起诉。整个维权过程中，一定要注意收集并保留好相关证据，这能保障你的合法权益不受侵害。要是过程中有任何不清楚的地方，也可以进一步咨询专业人士。

案情回顾:

小朱在一家饭店工作，但饭店未与他签订劳动合同。小朱有考勤记录、工作证和工资发放记录等能证明自己在饭店工作。小朱了解到未签合同可主张双倍工资，便先与饭店协商，要求签订合同并支付补偿，饭店拒绝。小朱不知后续该如何维护自身权益。

案情分析:

1、小朱有考勤记录、工作证和工资发放记录等证据，可确定其与饭店存在事实劳动关系。
2、依据法律规定，未签劳动合同，从入职第二个月起一年内，小朱可主张双倍工资，但要注意一年的仲裁时效。
3、小朱协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令饭店改正，也可申请劳动仲裁，仲裁时需提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证据等材料。
4、若对仲裁结果不服，小朱可在规定时间内向法院起诉。整个过程中，小朱要注意收集和保留相关证据，以保障自身合法权益。