认定工伤伤残鉴定

【1】根据属地原则，
在海南三亚受的工伤，应该在三亚做工伤认定。
【2】在伤情稳定后，影响劳动能力的，
应该在海南三亚做伤残鉴定。
【3】如果评上几级伤残了，
应该按着海南省政府颁发的工伤补偿标准，
对你父亲进行补偿。
【4】根据《工伤保险条例》第二十三条　
劳动能力鉴定由用人单位、
工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，
并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
【5】海南与江苏不是一个省，更不是同一个统筹地区，
不是同一个市级劳动能力鉴定委员会。
你的父亲在伤情稳定后，
只能去《海南三亚市劳动能力鉴定委员会》提出伤残鉴定申请。