员工没签订合同可以告公司吗

法律分析：
（1）按照法律规定，用人单位在用工超过一个月不满一年时未和劳动者签订书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资。这是对用人单位不签合同的一种惩罚性规定，保障了劳动者的合法权益。
（2）员工维权时，要收集能证明劳动关系的证据，像工资支付凭证可体现公司对员工的劳动报酬支付，工作证能证明员工身份，考勤记录可证明工作时间等。
（3）维权途径多样。可先和公司协商，提出签订合同和支付双倍工资的要求；协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量解决；也能直接申请劳动仲裁，对仲裁结果不满意还能起诉至法院。
（4）需注意劳动争议申请仲裁的时效是一年，员工要及时主张权益，避免因时效问题丧失维权机会。

提醒：
员工维权时应及时收集证据并在时效内主张权益，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据：收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明与公司存在劳动关系的证据。
（二）协商解决：先与公司协商，要求签订合同并支付双倍工资。
（三）投诉与仲裁：协商不成，可向劳动监察部门投诉，也可直接申请劳动仲裁。
（四）提起诉讼：对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。
（五）注意时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，要及时主张权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.员工未签合同可告公司，若公司自用工超一个月不满一年未签书面合同，要每月付员工双倍工资。
2.员工维权需收集工资支付凭证、工作证等证明劳动关系的证据。
3.先与公司协商签合同和付双倍工资，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
4.对仲裁结果不服可起诉。
5.申请仲裁时效为一年，要及时维权。

结论：
员工没签订合同可以告公司，还可要求公司支付双倍工资。
法律解析：
根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍工资。员工若想维权，要先收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明与公司存在劳动关系的证据。之后可先和公司协商，要求签订合同并支付双倍工资；协商无果，可向劳动监察部门投诉或直接申请劳动仲裁；若对仲裁结果不满，还能向法院提起诉讼。但需注意，劳动争议申请仲裁的时效为一年，要及时主张权益。如果在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

员工未签订合同可告公司，用人单位自用工超一个月不满一年未订立书面合同，需向员工每月支付二倍工资。

为维护自身权益，员工可采取以下措施：
1.收集证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以此证明与公司存在劳动关系。
2.先与公司协商，要求签订合同并支付双倍工资。
3.若协商不成，可向劳动监察部门投诉。
4.也可直接申请劳动仲裁，若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。
需注意，劳动争议申请仲裁时效为一年，员工应及时主张权益，避免错过时效。