1.借钱不还的起诉时效是三年，即向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
2.诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
行动指导
1、债权人向债务人主张一次权利，债务人明确表示拒绝履行，并有否定债权存在的意思表示，那么，诉讼时效应从该拒绝之日的次日起计算，而不论债权人是否规定有宽限期限及该期限是否届满。
2、在债权人向债务人主张履行债务，债务人未明确拒绝的情况下，双方约定有履行债务的宽限期，在该期限届满时，无论债务人是否明确拒绝履行债务，只要在客观上债务人不履行，诉讼时效应自该宽限期届满的次日起计算。
