被起诉离婚，但自己不想离怎么办

当然不可以。
如果不出庭，你首先失去了一次表达自己真实想法的机会，会让法官觉得你不想去挽回这段感情；
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条规定“被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
所谓缺席判决就是，你不到场的情况下，根据原告提供的证据材料和认定的事实来对案件作出裁判。
所以，你不出庭，只要原告有证据证明你们感情破裂，法官也一样可以判决离婚。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。