向食堂公司承包食堂档口（类似店面），营业额经食堂公司收走，没有还付给我?

您好，这种情况建议您先与收款单位沟通，若沟通无果可以选择起诉对方。
      
1、协商解决。主要是指发生纠纷的双方，在经过充分的交流和沟通之后，在自愿平等的基础上，协商解决纠纷和分歧。
　　
2、调解解决。在有关组织，公安局，司法局或者某个中间人的主持下，双方都能够平心静气，互相理解，在平等，自愿的基础上，促使纠纷的双方达成和解协议，完成纠纷的解决。
　　
3、仲裁解决。发生纠纷的当事人根据达成的冲裁协议或者条款，向仲裁机构提出申请，仲裁机构审理，做出客观性的裁决，最后当事人对裁决结果执行或者人民法院或其他仲裁机构申请强制执行，从而解决纠纷。
　　
4、诉讼解决。是指法院、当事人和其他诉讼参与人，在审理民事案件过程中所进行的各种诉讼活动以及由这些活动所产生的各种诉讼关系的总和。