我想去网吧当网管，网吧上班要签合同吗?

现在新的劳动合同法，都要求各用工单位都要签订劳动合同。
如果你是全职的话，网管当然也要签，这是对网管权力的保障。

你到网吧上网，从法律上讲你已经和网吧建立一种服务合同关系，网吧作为经营者有义务保障客户的人身财产安全。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。据此，你可以请求网吧赔偿你相应的损失。