集中用餐单位一般是指机关、企事业单位、学校、工地等机构，为解决其内部职工、学生或者其他内部人员的就餐问题，而集中提供就餐服务的单位。集中用餐单位用餐人员相对集中，数量大，是发生食源性疾病、食物中毒的多发地之一，同时部分就餐人群属于较敏感人群，特别是学校、托幼机构、托老机构、建筑工地等场所的人员，更容易受到食源性疾病的感染。因此，应对其加强管理，避免发生食品安全事故，保障就餐人员的身体健康。食品安全法第57条规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。既然是餐饮服务提供者，就要符合一定的要求，包括： 1.依法取得许可。本法第35条规定，对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。未取得许可不能从事生产经营； 2.本法规定的食品生产经营应当符合食品安全标准和一定要求，如相应的经营场所、设备和设施、餐具饮具的卫生要求、从业人员的卫生要求、用水的要求、洗涤剂、消毒剂的要求等等； 3.本法规定食品经营者应当建立健全食品安全管理制度，原料验收、索票索证、食品贮存、餐饮用具清洗消毒、健康管理、人员培训管理制度等等一系列制度要求。 4.对生产经营食品的禁止性规定。 5.其他要求。由于设立食堂要受场所和资金等条件的限制，对于一些没有能力设立食堂的机关、企业事业单位、学校、建设工地等集中用餐单位，为了解决内部员工就餐问题，有的单位采取的从供餐单位订购食品的方式。但是供餐单位多种多样，鱼龙混杂，有的存在着卫生条件，安全状况不符合要求的情况。集中用餐单位如何保障订购食品的安全，进而保障所在单位用餐人员的健康。食品安全法规定，集中用餐单位从供餐单位订购食品的，应从取得许可证的正规的食品企业进行订购，因为取得许可证的企业，应是达到国家规定的条件和标准的企业，在一定程度对食品的安全性有保障，另一方面，一旦发生食品安全事故，也可以及时查找到责任人。作为供餐单位也应按照法律、法规和食品安全标准的要求进行生产经营，即食即做,保障出售的食品是新鲜、安全可靠的。

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一、诈骗金融机构贷款形式
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1）贷款后携带贷款潜逃的；
（
2）未将贷款按用途使用而是挥霍致使贷款无法偿还的；
（
3）使用贷款进行违法犯罪活动，致使贷款无法偿还的；
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4）改变贷款用途将贷款用于高风险的经济活动，造成重大经济损失，致使贷款无法偿还的；
（
5）为谋取不正当利益，改变贷款用途，造成重大经济损失致使贷款无法偿还的；
（
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二、金融机构员工贷款诈骗怎么定罪银行或其他金融机构的工作人员与诈骗贷款的犯罪分子串通并为之提供诈骗贷款帮助的，应以贷款诈骗罪的共犯论处。所谓串通，在本罪是指银行或者其他金融机构的工作人员与诈骗贷款的犯罪分子在实施诈骗前或在诈骗的过程中，相互暗中勾结，共同商量或进行策划，与诈骗犯罪分子予以配合，充当内应而为之提供帮助的行为。对于银行及其他金融机构的工作人员与其他犯罪分子相互勾结骗取银行等金融机构钱财的行为，应当注意分清两种人员在共同犯罪中采用行为的性质，如果是以银行等金融机构工作人员为主，而采用的行为主要是利用职务之便进行，社会上的其他人员仅是提供帮助的，这时就应以银行等金融机构的工作人员所犯的罪行来定性处理，如是，就应依罪处罚，社会上的其他人员则以罪的共犯论处；如是侵占就应以职务侵占罪治罪，其他人员则以职务侵占罪的共犯处之。