辞职时公司没给加班费，辞职后追缴加班费可以吗？

可以的，但是要在有效期内。
根据《劳动争议仲裁调解法》第二十七条第四款的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受1年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起1年内提出。

劳动者离职后，只要在一年之内提出，并且有加班证据的，劳动者是可以申请劳动仲裁要求用人单位支付其加班费，辞职后追缴加班费是可以的。
　　证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。
　　工作日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×1.5倍；
　　双休日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×2倍；
　　法定节假日加班费的计算方式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×3倍。
　　法律依据：《劳动法》四十四条
　　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬
　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。