开店需要办什么手续，因为我没有开过?

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你好，
一、在用人单位拖欠工资等等情况，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：
（1）向当地劳动保障监察机构投诉举报；
（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
（3）通过诉讼途径解决。这又分三种情况：一是针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以向法院提起诉讼；二是经仲裁后都服从，劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，劳动者可申请法院强制执行；三是属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。
二、 法律依据：
1） 《劳动争议调解仲裁法》 第九条　用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理
2） 《劳动保障监察条例》第十七条　劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。若需法律帮助，可以加微信咨询。

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如果对方违约可以要求双倍返还

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签入职合同离职需要办离职手续。
入职一天也是这家单位或企业的一名员工，所以也需要办理离职手续的。
一般的单位或企业都有试用期。而且在试用期间双方可以随时解除劳动关系。
每一家单位或企业的规章制度都不一样，所以根据单位的规定进行办理离职手续。
《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。