员工仲裁未签合同该怎么处理

遇到员工仲裁未签合同的问题，可按以下处理。
先核实证据。把和该员工有关的资料收集起来，像工资支付记录、考勤记录、工作安排文件等，确定是不是真没签劳动合同。要是发现确实没签，得评估员工手里可能有的证据，比如工作证、聊天记录这类能证明劳动关系的材料。
接着考虑事实劳动关系。就算没签书面合同，只要实际用工，也会被认定存在劳动关系。按照《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位从用工那天起超过一个月不满一年没和劳动者签书面劳动合同，要每月给劳动者双倍工资。企业得先确定没签合同的时间，算出可能要赔的钱数。
之后积极应对仲裁。收到仲裁通知后，按规定时间和要求交答辩书和相关证据。可以跟员工协商解决，要是能达成一致，就签和解协议。要是协商不成，就准备好材料参加仲裁庭审，在庭审上如实说情况，维护自己合法权益。
最后完善管理。不管仲裁结果咋样，都要利用这个机会完善企业的人力资源管理，规范劳动合同签订流程，防止类似情况再次出现。

案情回顾:

小何入职某公司后，以公司未与其签订劳动合同为由申请仲裁。公司收到仲裁通知后，着手核实证据，发现确实未与小何签订书面合同，同时评估小何可能掌握工作证、聊天记录等能证明劳动关系的证据。公司确定未签合同的时间后，计算出可能需支付的赔偿金额。随后，公司积极应对，按规定提交答辩书及证据，还尝试与小何协商，却未能达成一致。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。此公司未与小何签订书面合同，存在事实劳动关系，应承担相应赔偿责任。
2、该公司在收到仲裁通知后，通过核实证据、计算赔偿金额、积极提交材料及协商等应对措施，是正确维护自身合法权益的方式。同时，无论仲裁结果如何，公司都应完善人力资源管理，规范劳动合同签订流程。