干活发工资老板多发钱,用退吗

老板多发工资，员工要退还，这是有法律依据的。法律上这叫不当得利，就是没有合法理由，让别人受损自己获利。老板多发工资，员工多拿的钱没合法依据，老板还受了损失，这就符合不当得利的条件。
《中华人民共和国民法典》规定，没有合法根据获得利益的人，受损方有权要求返还。所以老板有权利让员工退还多发的工资。
要是员工拒绝退还，老板可以通过协商、调解、仲裁或者去法院起诉来维护自己的权益。要是员工明知工资多发还故意占着，数额大还不退还，可能会构成侵占罪。
员工发现工资多发后，要及时和老板沟通退还。要是因为一些客观原因没及时发现，老板提出来后，也得积极退还，不然容易产生法律纠纷。大家工作中遇到这种情况，一定要按法律规定处理，避免给自己带来不必要的麻烦。

案情回顾:

小胡是一家公司的老板，在给员工小何发放工资时，由于操作失误多发了5000元。小何收到工资后发现了这一情况，但并未告知小胡，而是选择将多发的钱据为己有。小胡发现后，要求小何退还多发的工资，小何却拒绝退还，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小何取得多发的5000元工资没有法律依据，同时小胡遭受了相应损失，符合不当得利的构成要件。依据《中华人民共和国民法典》，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，所以小胡有权要求小何返还多发的工资。
2、若小何明知是多发工资仍故意占有且拒不退还，数额达到一定标准，可能构成侵占罪。在此情况下，小胡可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式维护自身权益。小何应积极退还多发工资，避免法律纠纷。