双倍工资仲裁时效可不可以适用中断

双倍工资仲裁时效是能适用中断的。按法律规定，要是当事人一方找对方主张权利，或是向有关部门请求救济权利，又或者对方同意履行义务，仲裁时效就会中断，并且从中断那一刻起，仲裁时效期会重新计算。
在双倍工资争议里，有多种情况会让仲裁时效中断。比如劳动者向用人单位提出支付双倍工资的要求，用人单位同意支付双倍工资，又或者存在其他满足中断情形的事由。这一规定能很好地保障劳动者合法权益，保证他们在合理时间内可以通过法律途径要回双倍工资。就拿实际情况来说，劳动者可以用书面或者口头等方式，向用人单位提出支付双倍工资的要求，也可以向劳动监察部门反映相关问题，这些操作都有可能使仲裁时效中断。这意味着劳动者在权益受到侵害时，有更多时间和机会去争取双倍工资补偿。

案情回顾:

小朱于某单位工作后，发现单位未与其签订书面劳动合同，遂要求单位支付双倍工资。单位未回应，一段时间后小朱向劳动监察部门反映该情况。之后单位仍未支付，小朱申请仲裁索要双倍工资，单位以已过仲裁时效为由抗辩。

案情分析:

1、根据法律规定，仲裁时效因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。本案中小朱向单位主张过支付双倍工资，还向劳动监察部门反映，符合仲裁时效中断的情形。
2、从中断时起，仲裁时效期间重新计算。所以单位以已过仲裁时效为由抗辩不能成立，小朱仍能通过法律途径主张双倍工资，这也有利于保护劳动者的合法权益。