签合同跟包工头干活，工人受伤谁负责

1.工人与包工头签合同干活受伤，责任承担分情况而定。若包工头有资质，因其与工人存在雇佣关系，通常由包工头担责，依据法律，提供劳务受损按双方过错担责。
2.若包工头无资质，发包方、分包方明知其无资质或安全生产条件，需与包工头连带赔偿。这是为保护劳动者，防止发包方等借此规避责任。工人可要求他们共担医疗费、误工费等费用。

案情回顾:

小朱受包工头小李雇佣干活，施工过程中小朱不慎受伤。小李与小朱签订了劳务合同，但对于赔偿责任双方产生争议。原来小李有相应资质，小朱认为自己是在为小李工作时受伤，小李应承担全部赔偿责任；而小李觉得小朱自身在操作中存在一定过错，不应由自己承担全部责任。

案情分析:

1、根据法律规定，提供劳务一方因劳务受到损害，应根据双方各自过错承担相应责任。在此案中，小李有相应资质，与小朱存在雇佣关系，需判断双方过错程度来确定赔偿责任比例。
2、若小朱确实在操作中有过错，那么不能要求小李承担全部赔偿责任；若小朱无过错或过错较小，小李则需承担主要赔偿责任。