实习期间离职公司不发工资怎么解决

结论：实习分在校生实习和非在校生实习两种类型，公司不发工资时需根据实习类型选择不同的维权方式。
法律解析：
在校生实习期间与公司未建立劳动关系，双方纠纷按民事合同关系处理。若公司不发工资，可先与公司协商要求支付；协商不成的，收集实习协议、工作记录等证据向法院起诉维权。非在校生实习期间与公司形成劳动关系，公司不发工资的，可向劳动监察部门投诉，由其责令公司支付；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出；对仲裁结果不服的，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。若遇到实习工资纠纷，不确定自身实习类型或不知如何收集证据、走维权流程，建议咨询专业法律人士以获取针对性帮助。

实习期间遭遇公司不发工资的情况，需根据实习者的身份类型选择对应的维权途径，主要分为在校生实习和非在校生实习两种情形。

1.在校生实习时，与公司未建立劳动关系，双方纠纷按民事合同关系处理。若公司不发工资，可先与公司协商，要求支付约定的实习报酬；协商不成的，需收集实习协议、工作记录、考勤记录等证据材料，向法院提起诉讼以维护权益。

2.非在校生实习时，与公司形成劳动关系。若公司不发工资，可向劳动监察部门投诉，由其责令公司支付工资；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付劳动报酬；若对仲裁裁决不服，可在收到裁决书后的规定期限内向法院起诉。

法律分析：
（1）在校生实习期间，与公司未建立劳动关系，双方纠纷按照民事合同关系处理。若公司不发工资，可先与公司协商要求支付；协商不成的，收集实习协议、工作记录等相关证据，向法院提起诉讼维护权益。

（2）非在校生实习期间，与公司形成劳动关系。公司不发工资时，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令公司支付工资；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出；若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。

提醒：
在校生实习应签订书面实习协议明确工资标准及支付方式，非在校生实习需注意仲裁和诉讼的时效限制，遇到工资不发问题及时保留证据并选择合适途径维权，必要时可咨询专业法律人士获取针对性帮助。

（一）在校生实习期间公司不发工资的处理。在校生实习未与公司建立劳动关系，双方纠纷按民事合同关系处理。可先与公司协商要求支付工资。协商不成时，收集实习协议、工作记录等证据，向法院提起民事诉讼维权。

（二）非在校生实习期间公司不发工资的处理。非在校生实习与公司形成劳动关系。可向劳动监察部门投诉，由其责令公司支付工资。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。对仲裁结果不服的，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

在校生参与实习时，与用人单位之间不存在劳动关系，相关纠纷需依照民事合同约定处理。遇到用人单位不支付实习工资，可先尝试沟通协商要求支付；协商无果的，收集实习协议、工作记录等证据，向法院起诉维护自身权益。

已经毕业的人员实习时，与用人单位形成劳动关系。若用人单位拖欠工资，可向劳动监察部门投诉督促支付；也能向劳动争议仲裁机构申请仲裁，申请需在权利受侵害一年内提出；对仲裁结果不满的，可在收到裁决书十五天内向法院起诉。