农民工被拖欠工资如何讨回

（一）与用人单位协商时，要积极主动沟通，以和平方式争取工资支付，保留好聊天记录、通话录音等证据，这些证据在后续维权中很关键。
（二）向劳动监察部门投诉前，务必准备齐全能证明劳动关系和工资拖欠事实的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，劳动监察部门会依法责令单位限期支付工资。
（三）申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议后若对方不履行，及时申请仲裁维护权益。
（四）申请仲裁需在规定时效内提交书面仲裁申请。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

1.与用人单位协商，协商同时保留好聊天记录等证据，要求其支付工资。

2.协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，部门会责令单位限期支付。

3.可向劳动争议调解组织申请调解，对方不履行调解协议可申请仲裁。

4.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交书面申请。

5.对仲裁结果不服，除特殊规定外，可向法院起诉。

结论：
农民工被拖欠工资可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解组织申请调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向法院提起诉讼等途径讨回工资。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。农民工作为劳动者，其获取劳动报酬的权利受法律保护。与用人单位协商是解决纠纷的友好方式，保留证据能在后续维权中起到重要作用。向劳动监察部门投诉，凭借相关证明材料，能促使其责令单位限期支付工资。劳动争议调解组织的调解可快速解决争议，若对方不履行调解协议，仲裁可进一步保障权益。申请仲裁需在规定时效内提交书面申请。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可向法院提起诉讼。若农民工在讨薪过程中遇到复杂问题，不知如何运用法律武器维护自己的权益，可向专业法律人士进行咨询。

农民工被拖欠工资可多途径维权。核心在于利用合法途径，凭借有效证据追讨工资。

具体途径如下：
1.与用人单位协商，协商过程保留聊天记录等证据，以此作为后续维权凭证。
2.协商不成向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，劳动监察部门会责令单位限期支付。
3.向劳动争议调解组织申请调解，若达成协议对方不履行，可申请仲裁。
4.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时效内提交书面仲裁申请。
5.对仲裁结果不服，除特殊规定外，可向人民法院提起诉讼。

建议农民工增强证据意识，遇到问题及时采取合适途径维权，必要时可寻求法律援助。

法律分析：
（1）协商是解决农民工工资拖欠问题的第一步，保留聊天记录等证据可在后续维权中发挥重要作用，为自身主张提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉时，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，能清晰证明劳动关系和工资拖欠事实，促使劳动监察部门责令单位限期支付工资。
（3）申请劳动争议调解组织调解，达成协议后具有一定的约束性，若对方不履行，可进一步申请仲裁。
（4）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁需在规定时效内提交书面申请，这是较为正式的维权途径。
（5）对仲裁结果不服，在符合法律规定的情况下，可向人民法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。

提醒：农民工维权要及时收集和保存证据，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准的解决方案。