签了劳动合同不付钱咋办

（一）与用人单位积极协商，过程中保留好聊天记录、通话录音等沟通记录，以此作为后续维权证据。
（二）协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位限期支付工资，若逾期不支付，用人单位会被责令加付赔偿金。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，争取和平解决纠纷。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（五）若对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

1.先和用人单位协商要工资，同时留存沟通记录。

2.协商无果，去劳动监察部门投诉，该部门可责令单位限期支付，逾期有赔偿金。

3.可向劳动争议调解组织申请调解。

4.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权利受损一年内提出。

5.对仲裁结果不服，除特殊情况，可在收到裁决书15日内向法院起诉。

结论：
签了劳动合同用人单位不支付工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等途径维权。
法律解析：
根据相关法律规定，劳动者付出劳动后有获得报酬的权利。当用人单位不支付工资时，劳动者可先与用人单位协商并保留沟通记录，这是较为温和的解决方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付还可责令加付赔偿金，能有效保障劳动者权益。申请调解可在劳动争议调解组织的介入下解决纠纷。而向劳动争议仲裁委员会申请仲裁需在规定的一年内提出，这是重要的法律程序。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到复杂问题或有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。

劳动者签劳动合同后用人单位不支付工资，可通过多途径维权。当遭遇此情况，劳动者应积极主动维护自身权益。

维权途径如下：
1.先与用人单位协商，要求支付工资并保留沟通记录，这是较为温和的解决方式。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有权责令用人单位限期支付，逾期不支付可责令加付赔偿金。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，促成双方达成和解。
4.还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起规定时间内提出。
5.对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到问题及时采取行动，收集好相关证据，以便更好地维权。

法律分析：
（1）当签了劳动合同用人单位不支付工资时，与用人单位协商是首要的维权途径，保留沟通记录能为后续维权提供证据。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的办法，该部门有权力责令用人单位限期支付工资，逾期不支付还可责令其加付赔偿金。
（3）劳动者还可向劳动争议调解组织申请调解，通过调解达成双方都能接受的解决方案。
（4）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁也是重要途径，需注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（5）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：维权时要注意收集保存相关证据，不同案情解决方式存在差异，建议咨询以进一步分析。