老板故意拖着不发工资该咋办

（一）协商时要注意保留聊天记录、通话录音等沟通记录，这是后续维权的重要证据。
（二）向劳动监察部门投诉时，应准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料，以便部门快速处理。
（三）申请调解要积极配合调解组织，如实陈述情况。
（四）申请仲裁需注意一年的时效，提前准备好仲裁申请书和相关证据。
（五）对仲裁结果不服起诉时，要在十五日的期限内及时提起。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

1.与老板直接协商，要求支付工资，同时保留好沟通记录。

2.协商失败，可向劳动监察部门投诉，让他们责令老板限期支付。

3.也能向劳动争议调解组织申请调解。

4.不想调解、调解没成功或达成协议后老板不履行，可在权益受损一年内，向仲裁委申请仲裁。

5.不服仲裁结果，除特殊情况，可在收到裁决书十五天内向法院起诉，保障自身报酬权益。

结论：
老板故意拖欠工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等合法途径维权。
法律解析：
劳动者付出劳动后，获得劳动报酬是其法定权利。当老板故意拖欠工资时，与老板协商是最直接的方式，保留沟通记录能为后续维权提供证据。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资，这是行政层面的监督手段。劳动争议调解组织可对双方进行调解，促使问题和平解决。若调解无法解决问题，劳动者可在规定的一年时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服，还能在规定的十五日内向法院起诉。这些途径为劳动者维护自身权益提供了全面的保障。如果您在遭遇老板拖欠工资的情况时，不知如何操作或遇到难题，欢迎向专业法律人士咨询，以更好地维护自己的合法权益。

劳动者面对老板故意拖欠工资的情况，可通过多种合法途径维权以保障自身劳动报酬权益。
1.协商是首要选择，与老板沟通要求支付工资并保留记录，这是较为温和且直接的解决方式。
2.若协商不成，可向劳动监察部门投诉，促使其责令老板限期支付。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，争取和平解决纠纷。
4.若不愿调解、调解不成或不履行调解协议，可在知道权利受侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
5.对仲裁裁决不服，除特殊规定外，可在收到裁决书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到此类情况及时采取行动，按顺序选择合适途径维权，避免错过维权时效。

法律分析：
（1）与老板协商是解决工资拖欠问题的第一步，保留沟通记录能为后续维权提供证据。比如聊天记录、邮件等，可证明双方就工资问题进行过交流。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资，这种方式较为直接有效。
（3）申请劳动争议调解组织调解，能在相对平和的氛围中解决纠纷。若调解成功，双方可达成调解协议。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律途径，需在规定的一年时效内提出。仲裁裁决具有法律效力。
（5）对仲裁裁决不服，可在规定的十五日内向法院起诉，通过司法程序保障自身权益。

提醒：
维权过程中要注意保留各类证据，且不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。