我给个人雇主做活 ，不出我薪水，前两天刚打的借条。无劳动合同。一万多元！！

首先超出一个月未签订劳动合同的，能够主张未签订劳动合同的两倍薪水，建议申请劳动仲裁，主张两倍薪水和拖延的薪水。如需进一步帮助，可来电询问。
你的问题比较复杂需要花很多时间分析回复，必须要了解许多具体情况才好分析，以免错误判断，建议你能够联系我面谈。