开发商不交房房价大涨后要求加价购买，怎么处理这种情况？

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
根据《合同法》第九十四条的规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。
法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使；逾期不行使的，解除权消灭。
第十六条 当事人以约定的违约金过高为由请求减少的，应当以违约金超过造成的损失30％为标准适当减少；当事人以约定的违约金低于造成的损失为由请求增加的，应当以违约造成的损失确定违约金数额。

“不可抗力”成为众多开发商延期交房逃避责任的理由。《民法通则》第153条对明确规定，不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。因此，不可抗力表现为一种客观情况，且该客观情况的出现须具备不能预见、不能避免、不能克服这三个条件。因不可抗力影响合同继续履行的，当事人免于承担违约责任。
开发商常以不能贷款、天气恶劣、材科运输困难等理由拖延交付。
首先，这些因素并非完全不能预见;
其次，贷款、材料运输等以开发商和银行、供应商为主体，其范围仅限于信贷、材料运输的法律关系，与购房者同开发商的商品房销售法律关系无关。
开发商延期交房的“不可抗力”必须符合下列要件：
1、施工中遇到异常困难及重大技术问题不能及时解决;
2、合同签订后，由于政府颁布新法规或修改原法规而影响房屋按期交付;
3、市政配套的批准与安装的延误。上述事件，不具备不可抗力的三个必备条件，即并非不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，开发商不能以此为由行使抗辩权，而须承担违约责任。