厨师在工作中受伤算不算工伤

1.厨师工作时受伤通常算工伤。
工作时间在厨房等烹饪区域，因烹饪、操作厨具等工作原因受伤，符合工伤认定条件。
2.工作前后在场所内做预备或收尾工作受伤，或工作时因履行职责受暴力伤害等，也可能认定为工伤。
3.工伤最终要由社会保险行政部门认定。

案情回顾:

小朱是一名厨师，在厨房正常上班时段进行烹饪工作时，操作厨具过程中不小心被刀具割伤了手。小朱认为自己是在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，应认定为工伤，但餐厅老板却觉得这只是小朱个人不小心，不认同是工伤。

案情分析:

1、依据法律规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。小朱是厨师，厨房是其工作场所，正常上班时段是工作时间，他因操作厨具这一工作原因受伤，符合此认定条件。
2、虽然小朱和餐厅老板存在分歧，但工伤的最终认定需经社会保险行政部门进行，以其认定结果为准。