[律师回复] 遇到这情况别慌，先收集能证明约定工价的证据，像聊天记录、通话录音、证人证言等。然后和包工头再沟通，把过程录音，明确之前约定的工价。若沟通不成，可找劳动监察反映，或去申请劳动仲裁，让他们根据证据确定工价，要求包工头支付工资。

[律师回复] 员工请假一个月，社保一般不是自费。只要双方存在劳动关系，单位就有义务为员工缴纳社保。即使员工请假，单位也应按规定承担单位部分，员工承担个人部分。若单位让员工全部自费缴纳，不合理也不合法。解决方案是和单位沟通，说明法律规定；若沟通无果，可通过合法途径维护自身权益。