小老板拖欠工人工资如何讨回

（一）与小老板协商，沟通确定工资数额和支付时间，达成支付协议，和平解决问题。
（二）协商无果向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资拖欠事实的材料，由劳动监察部门责令老板支付工资。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出书面仲裁申请。
（四）若对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
（五）通过工会组织与老板沟通协商，借助工会力量维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

工人讨薪有这些途径：
先和老板协商，确定工资数额与支付时间，达成支付协议。

协商无果，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同等证明材料，部门会责令老板支付。

也能申请仲裁，要在知道权益受损一年内提交书面申请。

对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五天内向法院起诉。

还能通过工会和老板沟通，借助工会力量维权。

结论：
工人被拖欠工资可通过与小老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉、借助工会组织沟通等途径讨回。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应按约定和规定及时足额支付劳动者工资。当工人遭遇工资拖欠时，与小老板协商达成支付协议是较为便捷的方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同、工资条等材料，能促使劳动监察部门责令老板支付工资。申请劳动仲裁需在规定时效内提出书面申请，仲裁是解决劳动争议的重要程序。对仲裁结果不服还能向法院起诉。工会组织可凭借自身力量为工人与老板沟通协商。若在讨薪过程中遇到复杂问题或对相关法律程序不熟悉，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

1.工人讨薪可通过多种途径维护自身权益。与小老板协商达成支付协议是首选，能友好解决问题。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，准备好相关材料，由其责令老板支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时间内提出书面申请。对仲裁结果不服，还可向法院提起诉讼。此外，借助工会组织与老板沟通也是有效办法。
2.建议如下：
-协商时明确工资数额和支付时间，形成书面协议。
-向劳动监察部门投诉前，确保材料准备齐全。
-申请仲裁和提起诉讼要注意时间节点，避免错过维权时机。
-充分利用工会组织，积极寻求帮助。

法律分析：
（1）协商是解决工资拖欠问题的第一步，工人与小老板明确工资数额和支付时间并达成协议，能和平解决纠纷，节省时间和精力。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的行政手段，工人准备好相关证明材料后，劳动监察部门会依法责令老板支付工资，保障工人合法权益。
（3）申请劳动仲裁有时间限制，需在规定的一年内提出书面申请，仲裁结果具有一定的法律效力。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，这是最后的司法救济途径，能为工人提供更权威的裁决。
（5）工会组织能代表工人与老板沟通协商，利用其组织力量为工人争取权益。

提醒：工人讨薪要注意保留好关键证据，不同途径有不同的时间和程序要求，若情况复杂建议咨询专业法律人士分析。