老板拖欠农民工工资还违约咋办

（一）与老板协商时，要以平和理性的态度沟通，明确告知老板拖欠工资及违约的事实，要求其支付工资并承担违约责任，可保留好协商的聊天记录或录音。
（二）向劳动监察部门投诉前，整理好老板拖欠工资的相关证据，如工作记录、工友证言等，以便监察部门更好地了解情况，责令老板限期支付工资。
（三）申请劳动仲裁时，务必在规定的一年时效内提出，认真准备好劳动合同、工资条、考勤记录等关键证据，确保仲裁顺利进行。若老板不履行仲裁裁决，及时申请强制执行。
（四）若对仲裁结果不服，要在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，积极维护自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

农民工被老板拖欠工资且遭遇违约，可这样维权：
1.与老板协商，要求支付拖欠工资并承担违约后果。
2.向劳动监察部门投诉，该部门会责令老板限期支付工资。
3.向劳动争议仲裁委申请仲裁，要在知道权利受损一年内提出，备好合同、工资条等证据，裁决生效后老板不履行可申请强制执行。
4.若不服仲裁结果，可在收到裁决书十五日内起诉。

结论：
老板拖欠农民工工资且违约，农民工可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板拖欠工资且违约的行为违反了法律规定。农民工与老板协商，是最直接的解决方式，可明确要求老板支付工资并承担违约责任。劳动监察部门有职责对用人单位工资支付情况进行监督检查，有权责令老板限期支付工资。劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，需在规定的一年内提出申请，并准备好相关证据，仲裁裁决具有强制执行力。若对仲裁结果不满意，还可在规定时间内向法院起诉。如果农民工在维权过程中遇到问题或对具体法律程序不了解，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。

农民工被老板拖欠工资且遭遇违约，可通过多种途径维权。

可以先与老板协商，要求其支付拖欠工资并承担违约责任，这是较为直接快速解决问题的方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，该部门有权责令老板限期支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权利受侵害之日起一年内提出，并准备好劳动合同、工资条等相关证据，仲裁裁决具有法律效力，老板不履行可申请强制执行。若对仲裁结果不服，可在收到裁决书十五日内起诉至人民法院。

建议农民工维权时注意收集和保存证据，协商时尽量留好沟通记录，出现问题及时通过合法途径解决，不要拖延过了维权时效。

法律分析：
（1）协商是解决纠纷的首要选择，农民工直接与老板沟通，要求支付拖欠工资及承担违约责任，这种方式成本低且能保持双方良好关系。
（2）劳动监察部门作为监管机构，有权力责令老板限期支付工资，农民工向其投诉后，能借助行政力量促使老板履行义务。
（3）申请仲裁是较为正式的维权途径，需在规定时间内提出，并准备好相关证据。仲裁裁决具有法律效力，若老板不履行可申请强制执行。
（4）若对仲裁结果不满意，农民工还可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
维权时要注意收集和保存相关证据，且各途径都有时间限制，需及时行使权利。不同案情解决方式有别，建议咨询以进一步分析。