离职乱扣工资找谁解决

法律分析：
（1）离职时被用人单位乱扣工资，与单位协商是首要选择，员工有权要求单位说明扣工资依据并返还不合理部分，这是和平解决问题的方式。
（2）协商不成，向劳动监察部门投诉是有效的途径，劳动监察部门可对单位进行监督检查，责令其改正违法扣工资行为。
（3）申请劳动争议调解组织调解，通过达成调解协议让单位支付工资，能避免矛盾进一步激化。
（4）若前面方式都行不通，可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需提交仲裁申请书和相关证据。
（5）对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向法院提起诉讼。

提醒：员工需保留好工资条、考勤记录等相关证据。不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准分析。

（一）与用人单位协商，要求单位说明扣工资依据，返还不合理扣除部分。

（二）协商无果，向劳动监察部门投诉，由其监督检查用人单位，责令改正违法行为。

（三）向劳动争议调解组织申请调解，达成协议让单位支付工资。

（四）若前面方式都不行，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交申请书和证据。

（五）对仲裁结果不服，除法律另有规定，在收到仲裁裁决书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

离职被单位乱扣工资，解决途径如下：
1.先与单位协商，让其说明扣钱依据并退还不合理部分。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，他们会监督检查并责令单位改正。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议促单位付薪。
4.若前面方法不行，一年内可向仲裁委申请仲裁，提交申请书和证据。
5.对仲裁结果不服，除特殊规定，15天内可向法院起诉。

结论：
离职时遭遇用人单位乱扣工资，可通过协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解组织申请调解、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼等途径解决。
法律解析：
《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。当离职时遇到用人单位乱扣工资，可先与单位协商，要求其给出扣工资依据并返还不合理部分，这是最直接的解决方式。若协商无果，劳动监察部门有监督检查用人单位的权力，能责令其改正违法行为；劳动争议调解组织可促成双方达成调解协议让单位支付工资。若前面方式都无法解决，可在规定的一年时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁需提交申请书及证据。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在十五日内起诉至法院。若在离职工资问题上遇到困难，建议向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的帮助。

离职时遭遇用人单位乱扣工资，劳动者可按以下途径维护权益。
1.与用人单位协商，要求其说明扣工资依据并返还不合理扣除部分，这是解决问题的第一步，较为便捷高效。
2.若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有监督检查权，可责令用人单位改正违法行为。
3.还能向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后促使单位支付工资。
4.若上述方式均无法解决，可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需提交仲裁申请书及相关证据。
5.对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。

建议劳动者遇到此类情况及时维权，保留好相关证据，以保障自身合法权益。