社保明细能够证明劳动关系吗？

结论：可以。
解析：
在没有劳动合同的情形下，社会保险缴费记录可以作为认定存在劳动关系的凭证。劳动者也可以搜集并提供其他材料：带有公司名称的工作证、工作服，具有公司印章的能够体现为公司员工的文件，工资发放记录，证人证言，录音录像等。
法律依据：
《关于确立劳动关系有关事项的通知》
二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
(四)考勤记录；
(五)其他劳动者的证言等。
其中，(一)、(三)、(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。