[律师回复] 工作期间烫伤属于工伤，单位不申报，家属可在受伤起一年内自行向人社局申请工伤认定。收集劳动关系、事故经过、病历票据等证据。认定工伤后做劳动能力鉴定，单位拒付待遇，可申请劳动仲裁，未缴纳工伤保险全部赔偿由单位承担。

[律师回复] 劳动工伤是劳动者在工作过程中遭受的伤害，根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。如果发生工伤，首先应尽快就医，保留好医疗单据和诊断证明。然后向单位报告，要求单位在规定时间内向社保部门申请工伤认定。如果单位不申请，职工或其近亲属可在一年内自行申请。工伤认定后，可进行劳动能力鉴定，根据鉴定结果享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴等。如果与单位就工伤待遇发生争议，可以申请劳动仲裁解决。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。