老板辞退我不给工资该咋办

法律分析：
（1）与老板协商是解决问题的第一步，通过明确表达支付工资的要求，并保留协商证据，为后续维权提供依据。这是较为温和且直接的方式，能在一定程度上解决问题。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系和工作时间的材料，劳动监察部门会依法责令单位限期支付工资，这种方式借助了行政力量。
（3）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定的时效内提出，仲裁具有准司法性质，能对双方争议作出裁决。
（4）对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，法院的判决具有强制执行力。

提醒：
维权时要注意收集和保存好相关证据，且务必在规定时效内通过合法途径维权，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。

（一）与老板协商，清晰表达支付工资的诉求，同时保留协商证据，如聊天记录、通话录音等。
（二）协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工作时间的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

当被老板辞退且拿不到工资时，可按以下方法维权：
与老板协商，清楚提出支付工资的要求，保留好聊天、通话记录等证据。
协商无果，向劳动监察部门投诉，备好劳动合同、工作证等能证明工作关系和时间的材料，部门会责令单位限期支付。
还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权益受损一年内提出。
若对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉。

结论：
老板辞退且不给工资，可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
当老板辞退员工且不支付工资时，员工可运用合法途径维权。与老板协商是首要选择，在协商过程中保留好相关证据，这能为后续维权提供有力支撑。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，携带能证明劳动关系和工作时间的材料，劳动监察部门会依据相关劳动法律规定，责令单位限期支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这些途径都受法律保护，能有效保障劳动者的合法权益。如果在维权过程中遇到复杂问题，建议及时向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身权益。

老板辞退员工却不支付工资，员工可依法维权。与老板协商是首要步骤，协商时明确提出支付工资的要求，并留存聊天记录、通话录音等协商证据。

若协商不成，可采取进一步措施。向劳动监察部门投诉，需准备劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工作时间的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议员工在遭遇此类情况时，及时收集证据，按上述途径依次维权，以保障自身合法权益。