劳动法中离职拖欠工资怎么办

法律分析：
（1）与单位协商是劳动者离职时面对用人单位拖欠工资的便捷维权途径，能以和平方式尝试解决问题，节省时间和精力。
（2）向劳动监察部门投诉，利用行政手段促使单位支付工资。若单位逾期不支付，还会被责令加付赔偿金，对单位形成一定威慑。
（3）申请劳动仲裁是重要的法律程序，需在规定时效内提交书面申请，由专业仲裁委员会进行裁决，保障劳动者权益。
（4）若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自身合法权益。同时，劳动者要收集好证明劳动关系和工资数额的证据，这对维权至关重要。

提醒：
维权时要注意各途径的时间限制，及时收集并保存好相关证据。不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。

（一）与单位协商：劳动者可直接和单位沟通，明确表达支付工资的诉求，这是解决问题最直接快捷的办法。

（二）向劳动监察部门投诉：劳动监察部门会对单位进行调查，责令其限期支付工资，若逾期不支付，单位要加付赔偿金。

（三）申请劳动仲裁：在规定时效内提交书面仲裁申请，由劳动争议仲裁委员会进行裁决。

（四）向法院提起诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内到法院起诉。

同时，劳动者要收集劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

劳动者离职遇用人单位拖欠工资，可按以下途径维权：
1.与单位协商，要求及时支付工资，这最为便捷。
2.向劳动监察部门投诉，该部门可责令单位限期支付，逾期会责令加付赔偿金。
3.申请劳动仲裁，要在规定时效内提交书面申请，由仲裁委裁决。
4.若对仲裁结果不满，可在规定时间内起诉。
同时，劳动者要收集劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资数额的证据，维护自身权益。

结论：
离职时用人单位拖欠工资，劳动者可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院诉讼等途径维权，同时要注意收集相关证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规，用人单位拖欠劳动者工资是违法行为。与单位协商解决是最便捷的方式，能高效解决问题。劳动监察部门有权要求单位限期支付工资，若逾期不支付，单位需加付赔偿金，这是借助行政力量保障劳动者权益。申请劳动仲裁是通过准司法程序来处理纠纷，要在规定时效内提交书面申请由仲裁委裁决。若对仲裁结果不满意，还能向法院提起诉讼，进入司法程序维权。劳动者收集劳动合同、工资条、考勤记录等证据，能在维权过程中有力证明劳动关系和工资数额。若遇到离职时用人单位拖欠工资的情况不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。

劳动者离职时遭遇用人单位拖欠工资，可多途径维权。最便捷的是与单位协商促其及时支付工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，该部门有权责令单位限期支付，逾期不付还会责令加付赔偿金。也能申请劳动仲裁，在规定时效内提交书面仲裁申请，由劳动争议仲裁委员会裁决。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。

为维护自身权益，劳动者要做好证据收集工作，像劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料都应留存。具体建议如下：
1.先尝试友好协商，和平解决问题。
2.协商不成，尽快向劳动监察部门投诉。
3.适时申请劳动仲裁，必要时向法院起诉。