厨师长有权不给员工钱吗

厨师长擅自不给员工钱一般不被法律允许，工资支付是用人单位必须履行的法定义务，员工付出劳动就应获得报酬。

针对此类情况，员工可采取以下措施：
1. 尝试与厨师长及用人单位进行沟通，清晰了解工资支付的具体情况以及不支付的原因。通过友好协商，或许能够解决问题。

2. 若沟通未能达成理想结果，员工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会责令用人单位在规定期限内支付工资。若用人单位逾期仍不支付，还需加付赔偿金。

3. 员工还能依法申请劳动仲裁。通过法律途径，坚定维护自身获取劳动报酬的合法权益，确保自身利益不受侵害 。  

法律分析：
（1）工资支付是用人单位的法定义务，这是受法律严格保障的。员工付出了劳动，就必然享有获得相应报酬的权利。
（2）法律明确规定，工资要以货币形式按月支付给劳动者本人，禁止任何克扣或者无故拖欠工资的行为。这是对劳动者权益的基本保护。
（3）厨师长若代表用人单位，在没有合法程序与法定理由的情况下，不给员工工资，已然触犯法律，构成违法行为。
（4）员工遇到此类情况，有多种维权途径。先与厨师长和用人单位积极沟通，弄清楚工资支付的状况及原因。若沟通无效，可向劳动监察部门投诉，劳动监察会责令用人单位限期支付工资；若逾期不支付，用人单位需加付赔偿金。员工还能依法申请劳动仲裁，借助法律手段维护自身获取劳动报酬的权益。

提醒：
遭遇工资被克扣或拖欠，要冷静应对，及时通过合法途径维权 。  

（一）员工遇到厨师长擅自不给钱的情况，要保持冷静，心平气和地与厨师长和用人单位交流，问清楚为何不发工资，了解具体情况。

（二）要是沟通没效果，就向劳动监察部门投诉。劳动监察部门能责令用人单位在规定时间内支付工资。要是单位到期还不支付，就得加付赔偿金。

（三）员工还可以申请劳动仲裁。通过这种法律途径，确保自己获得劳动报酬的权益得到保障。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资 。  

   一般来讲，厨师长没权力随便不给员工发钱。给员工发工资是单位必须做的，员工干活了就该拿到钱。
  
   按法律，工资要每月以现金形式发给员工，不能少给或拖着不发。要是厨师长代表单位，没正当理由和正规流程就不发工资，这是违法的。

   员工碰到这情况，先和厨师长及单位谈谈，弄清楚为啥不发。谈不拢就向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维权 。

结论：
厨师长通常无权擅自不给员工工资，否则属于违法行为，员工有多种途径维权。
法律解析：
根据法律规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，用人单位不得克扣或者无故拖欠工资。厨师长若未经合法程序、无正当理由不给员工工资，明显违反了这一规定。当员工遇到此类情况，首先尝试与厨师长及用人单位沟通，弄清楚工资支付情况和原因。要是沟通没有效果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察会责令用人单位限期支付工资；若逾期仍不支付，用人单位还需加付赔偿金。员工也能依法申请劳动仲裁来维护自身权益。如果在这个过程中，你对相关法律问题存在疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以便更好地维护自己获取劳动报酬的合法权益。