拖欠农民工工资超出受理期限如何解决

结论：拖欠农民工工资超出受理期限的，劳动者可以采取协商、申请调解等方式来处理。
解析：
拖欠农民工工资超出受理期限的，劳动者可以采取协商、申请调解等方式来处理。或者劳动者仍然可以去依法申请劳动仲裁，若单位没有提出抗辩的，则仲裁庭能够作出责令单位限期支付工资的裁决。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第六条
发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。