办理食品卫生许可证要什么材料回答一下?

法律咨询顾问

4006436560

咨询我 已解答 31379 个法律咨询 >

从业人员要到当地的卫生防疫部门抽血化验办理个人健康证，7天左右，费用100元左右，如果是小型的超市商店，负责人办一个就可以了，如果是大型的最好主要的骨干都要办理；
确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议（自有住房提供房产证），留下房产证的复印件；
经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书；
经营者持身份证复印件、名称预先核准通知书到当地食品药品监督管理部门申请食品流通许可证，食品药品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面四项材料：
1）负责人及食品安全管理人员的身份证复印件（负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开设置）；
2）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
3）与食品经营相适应的经营设施空间布局图；
4）卫生间平面分布图，一般含有消毒池一个，清洗池两个，消毒柜一个；
5）食品经营者承诺书、食品安全管理制度。

法律咨询顾问

4006436560

咨询我 已解答 31379 个法律咨询 >

材料：餐饮单位(1)卫生许可申请书
(2)名称预先核准通知书复印件
(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件)
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议
(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页)
(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案)
(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章)
(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，必须手工答题)。
(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。扩展资料：发放食品卫生许可证的基本条件：
1、场所基本设施符合卫生要求
2、从业人员经健康检查和培训合格
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。