哪些是解除房屋租赁合同的法定情形

依据《民法典》，这些情况可解除房屋租赁合同：
1.因不可抗力，像房屋地震损毁无法居住，双方都能解除。
2.履行期届满前，一方明确不履约或用行动表明，如租客说不租且搬走，房东可解除。
3.一方迟延履行主要债务，催告后合理期限仍不履行，如租客拖欠租金，房东可解除。
4.一方违约致合同目的无法实现，如租客擅自改结构影响安全，房东可解除。
5.租赁物危及安全健康，即便承租人明知质量问题，也可随时解除。

案情回顾:
小朱将房屋出租给小胡。租赁期间，小胡拖欠租金，小朱多次催告，要求小胡在合理期限内支付，但小胡仍未支付。此外，小胡未经小朱同意，擅自改造房屋结构，影响了房屋安全。小朱认为小胡的行为已构成违约，要求解除租赁合同，收回房屋，但小胡不同意解除合同。

案情分析:

1、根据《民法典》规定，一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行的，另一方有权解除合同。小胡拖欠租金，经小朱催告后仍未支付，小朱有权解除合同。
2、一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，另一方可以解除合同。小胡擅自改造房屋结构，影响房屋安全，导致合同目的无法实现，小朱也有权解除合同。因此，小朱要求解除租赁合同的主张合法合理。